蕾拉雪萝卜 2018-01-01

主料

• 鲫鱼6条

辅料

• 生抽适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 油适量
• 烧烤料适量
• 孜然适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 葱适量

步骤一

1.把鱼洗净

步骤二

2.在鱼身上切两刀

步骤三

3.把鱼放入盆中，放入料酒、盐、生抽、油、姜蒜、葱段、烧烤料拌匀，腌3小时以上，中间经常翻面

步骤四

4.锡纸刷油

步骤五

5.放入鲫鱼

步骤六

6.烤箱预热，200度上下火烤15分钟

步骤七

7.15分钟后翻面，再刷点油，继续烤10分钟，出锅前5分钟时撒上孜然、葱花。

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