1.准备八角、甘草、香叶、山奈、桂皮
2.瓜子先用水冲净
3.锅内加八角、甘草、香叶、山奈、桂皮和盐
4.煮开10分钟关火并浸泡一晚
5.第二天捞出沥干水分
6.放阳台上晒几天至表面变干
7.放炒锅内炒10分钟即可
1、炒后的五香瓜子性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。2、吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝,还会有瓜子牙。
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