1.南瓜洗净去籽蒸15分钟
2.捣碎晾凉至不烫手
3.加面粉和发酵粉
4.和成面团,放在温处发酵
5.发好的面。有些软
6.把面揉匀。反复揉上劲切段
7.按扁后揉成馒头
8.饧10分钟上锅蒸15分钟即可
南瓜要晾至不烫手,否则把酵母烫死就发不开了
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