爱喝白开水
2017-11-28
1.都说东阿的阿胶是最好的，我选的就是它
2.阿胶用锤子锤碎
3.倒在打粉机里
4.打成粉
5.红枣、小部分黑芝麻和核桃也放入打粉机
6.打成粉
7.另外一大半的核桃和黑芝麻放锅里小火炒香
8.黄酒倒入炒锅加热
9.开小火，倒入冰糖粉和阿胶粉，拌匀
10.慢慢熬至阿胶变得黏稠（这个过程要一直保持小火）
11.倒入玫瑰花粉，搅拌均匀
12.倒入红枣、黑芝麻、核桃粉，用力搅拌
13.直到糊糊变得很均匀，阿胶膏已经变得很黏稠了即可关火
14.容器抹上一层油，把阿胶糊糊放进去，用手按紧按平，放入冰箱冷藏一碗，切成块即可食用
1、除了阿胶之外，其他也可以不打粉。2、熬阿胶的时候一定要不停地搅动，以免糊锅。3、整个过程都要保持小火。
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