素菜丸子
2018-01-17
1.鱿鱼去头、去内脏洗干净。
2. 撕掉鱼皮。
3. 切成鱿鱼圈。
4.鱿鱼圈加孜然粉拌均匀。
5.加橄榄油拌均匀。
6. 烤盘铺锡纸。
7.鱿鱼圈摆入烤盘。
8.烤盘人烤箱，上下加热，180度，烤10分钟左右。
9. 烤好的鱿鱼圈。烤箱很有功力，烤前与烤后的鱿鱼圈相比，大圈变小圈，躺着的鱿鱼圈都站立起来。
10.鱿鱼装盘即可享用，也可以再配些自己喜欢的孜然粉等。
烤鱿鱼圈的味道，依据个人的口味决定。鲜美的鱿鱼，不加调味品也非常不错。鱿鱼圈烤制的时间及烤箱温度的设定是具体情况而定。
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孜然鱿鱼圈