1.藕切丁备用。
2.尖椒切块备用。
3.水烧开,藕丁下水焯一下。
4.蒜和辣椒备用,蒜多放点。
5.蒜和辣椒煸炒出香味。
6.加入藕丁翻炒。
7.加入尖椒翻炒,加入盐调味翻炒出锅即可。
8.成品图。
蒜可以多放点。
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