柔曼美味屋
2017-12-29
1.准备食材：土豆去皮
2.把土豆用刀切丝，要切细点
3.大蒜和生姜切碎 备用
4.土豆丝切好了，在水中泡一会，去除淀粉。西红柿去皮切丁
5.把土豆丝捞出来，沥干水分
6.取油锅，等油热了，加上大蒜和生姜爆出香味
7.加上沥干水分的土豆丝
8.土豆丝7成熟了，加上切丁的番茄一起翻炒
9.加上适量的盐调味
10.加上适量的五香粉调味
11.把调料和土豆丝搅拌起来，就可以出锅装盘了
土豆丝要切细点，然后冷水冲洗，去除干净里面的淀粉
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