外婆的小厨房
2017-12-04
1.准备好所以材料，我这个图片有唔的，淡奶油未照到相片，这个方子不加鸡蛋的，黄油软化到出边软，可以压手指印为准
2.黄油+糖粉，用电动打蛋器打发，打发前最好，静止用打蛋器搅拌一下，以免开启打蛋器会到处都是粉末
3.打发到黄油体积增大，蓬松状态
4.逐渐加入淡奶油，一定要慢慢加入打发完全后再加下一次，以免油水分离的状态
5.筛入低粉，
6.搅拌到不见粉粒为准
7.170度10-15分钟
黄油打发，
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