冰雪李二塘
2018-01-12
1.准备好食材`
2.蛋清蛋黄分离.蛋黄里加入砂糖,蜂蜜,色拉油搅拌均匀
3.面粉里加入可可粉和泡打粉拌匀
4.把三种粉过筛到蛋黄糊里
5.搅拌均匀
6.蛋白里加入几滴白醋开始打发
7.把打发好的蛋白霜加一半到蛋黄糊里翻拌均匀
8.把蛋黄液全部倒入蛋白霜中翻拌均匀
9.把蛋糕糊倒入烤碗里.撒上白芝麻,入提前预热的烤箱里,180度,中层,上下火18分钟即可
10.取出晾凉切片就可以吃了`
刚开始是两个鸡蛋,后来我感觉太少.又加了一个鸡蛋.没拍照.
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