80后煮夫
2017-12-08
1.把枸杞菜的叶子取下，茎部分不要了。在把叶子洗干净备用。
2.将瘦肉切小，加点盐剁碎。
3.加点淀粉，加少许水稀释，拌均匀。
4.再把肉碎放入拌均匀，用筷子夹出一个个丸子。
5.把所有肉都弄好。
6.装适量的水，少开，放入丸子煮。
7.开的时候上面会飘着一层白白的，把它捞出不要了。
8.再放入枸杞叶煮三分钟左右，加点盐调下味道就可以了。
把肉末直接打散也可以，小孩说要吃肉丸，才做成丸子的样子。
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