小酒馆
2017-11-28
1.锅里加水，加入八角，盐，桂皮，姜，生抽，五花肉煮熟
2.煮熟捞起，在皮上扎洞
3.香芋去皮
4.切片，放盐腌10分钟
5.下油锅炸五花肉
6.再炸香芋
7.捞起切片用姜丝，白砂糖，鸡粉腌会
8.五花肉，香芋一个一个排好
9.放入蒸锅加盖蒸10-15分钟即可
注意锅里的水。
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