素菜丸子
2017-11-28
1.鸡腿肉切开放入盘中，备用
2.土豆切滚刀块，在水中浸泡一会
3.洋葱切块，备用
4.锅中放油，（放一点点就可以，鸡腿本身会出油）把鸡腿下锅，翻炒出香味
5.放入土豆块，大火炒3分钟
6.再放入洋葱块，炒出香味
7.锅中加入水，适量就可以，不用太多。然后盖上锅盖焖15分钟
8.再放进两块咖喱块，进行融化，把锅里的食物充分教拌均匀
9.把锅中的食物搅拌到你想要的程度就可以了
10.最后出锅装盘
翻炒鸡腿时，把带皮的那面先放下去，然后再翻动，这样更好地把鸡腿本身油脂去除
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