秋天到菜儿绿
2017-11-28
1.主辅料： 绿豆芽、芹菜、干豆腐。
2.把绿豆芽冲洗干净。
3.芹菜洗净切段。
4.干豆腐切条。
5.热油，炒香葱花。
6.放入干豆腐。
7.翻炒均匀后，放入芹菜。
8.炒匀，加适量生抽。
9.加少许水烧制1分钟，使干豆腐变软。
10.放入绿豆芽。
11.加盐味精调味。
12.翻炒均匀即可关火。
13.出锅装盘，即可上桌。
1、一般烹制绿豆芽，放几粒花椒爆锅，有一股特殊的香味。2、不放配料也可以。
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