1.荷兰豆,香肠半根,胡萝卜刻花五片,大蒜三瓣
2.香肠改刀切菱形片
3.荷兰豆开水焯一下
4.焯好后捞出控水
5.平底锅底油烧热
6.下蒜片和胡萝卜片
7.下香肠翻炒
8.把荷兰豆放进去
9.加三克盐
10.2克味精
11.翻炒均匀出锅装盘
焯荷兰豆的水里放一两滴色拉油,颜色更加碧绿
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