1.把以上那些作料倒入肉馅里。
2.搅拌均匀。
3.准备白菜头。
4.剁馅,拧干菜汤。
5.放在肉里拌匀。
6.糅一块面团,擀成薄片,也不要太薄,大约2毫米。把肉馅放在面片上,一定要多多的哟,我放的就足够多。
7.然后像这样折叠。
8.再折三折。
9.用手按扁。
10.平底锅里放油,把饼放进去,要中火。
11.翻面。
12.就是这样的了。
13.切成四瓣。
剁白菜的时候要放一点盐,这样好出汤。
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