1.温水把安琪泡开,然后和面,面粉放入红曲粉或者色素都可以,和面之后。醒半个小时,发2倍发。
2.面团分成等分,弄成饺子剂子
3.五个一组,弄成面片,叠加
4.用筷子在中间弄出中心线
5.这样从下往上卷起。
6.慢慢卷起
7.卷起来 ,变身时刻
8.用筷子切开
9.漂亮吧
10.玫瑰好啦
11.蒸锅。。。15分钟就好拉。
红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉,又称红曲霉,天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。所以宝宝吃谁没有问题了。
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