美妈厨娘
2017-12-03
1.青菜洗净切段备用。
2.白面放入烧开的热水中氽一下。
3.烧开后用清水冲一下，再倒少量油拌一匀。
4.起油锅倒入青菜白面。
5.出锅前倒入生抽，少量白糖装盘。
氽好的面用冷水冲一下，再拌点油，炒的时候面不会粘在一起。
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