汉国泡菜
2017-11-28
1.准备食材，适量的油麦菜，洗干净在水中泡一会
2.大蒜剥好，用刀拍碎
3.把油麦菜中间切开，油麦菜的菜杆和叶子分别放开
4.取油锅，要热锅凉油，等油热了加入大蒜爆出香味
5.然后加入油麦菜的菜杆翻炒
6.等菜炒的发软了，在加上油麦菜的叶子翻炒
7.最后加上剩余的大蒜沫继续翻炒
8.加上适量的五香粉调味
9.加上适量的盐调味
10.把调料和油麦菜搅拌起来，就可以出锅装盘了
油麦菜洗干净，在水中泡一会，先炒油麦菜的菜杆，在炒叶子，大蒜先加入一半，等菜快熟了，在加上另一半
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