滚烫圆子
2017-05-03
1.取面粉适量，用凉开水把面活好
2.面团盖上保鲜膜，醒一会
3.趁着醒面的功夫，先煎两个鸡蛋，然后用刀剁碎，韭菜切小段，香菇切丁
4.把切好的菜全放在一起，放入盐，鸡精，食用油，包子饺子粉
5.把饺子馅拌匀
6.面醒好了，取一块儿面，搓成长条，用刀切成图样
7.用擀面杖擀好饺子皮
8.取适量馅料，放在饺子皮中
9.包好
10.包了12个，够宝宝吃一顿了
11.电饼铛热锅，倒食用油
12.等油热了，再放饺子，码好，浇点水，盖上上盖，等3分钟
13.翻面，煎另外一面
14.再翻面
15.出锅开吃了，不到3岁的宝宝吃了11个。很香哦
揉面之前可以在手上滴几滴食用油，不沾手，我为了省事，直接在超市买的包子饺子料，很好用的呢！
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