1.锅里放五花肉考油
2.放入胡萝卜翻炒
3.胡萝卜炒熟后放入适量的开水,烧开
4.放入切好的粉皮,
5.滚到粉皮熟透呈现褐色半透明状,调味
粉皮会吸收水分,所以炒胡萝卜后放粉皮两倍的水烧开,再放入粉皮,这样吸收水分后的粉皮很有劲头。
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