木桶鱼
2017-11-28
1.把山楂洗净晾干水份待用，桔子剥皮待用
2.山楂去核
3.然后用竹签串起来
4.锅里放冰糖，加少量清水，开小火慢慢熬，取一个干净盘子刷点油；
5.待锅里水份烧干，冒泡泡了就可以把串好的山楂放锅里滚一下，拿出来后放在刷好油的盘子里
6.待冷确后就可以开吃啦
熬糖时一定要注意火候，不能开大火，容易烧糊
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