月圆食神
2017-12-04
1.准备好所需的材料
2.鸡胸肉解冻后切小块，放小许盐腌一下，放淀粉拌匀
3.土豆胡萝卜洋葱青椒切小块，白蘑菇切片
4.蘑菇先飞一下水备用
5.锅烧热放小半碗油，倒进鸡肉慢火泡熟出锅备用
6.倒入洋葱爆出香味
7.放土豆胡萝卜
8.翻炒一下
9.加入将没过食材的水，加盖煮约5分钟
10.加入咖喱块
11.中小火不停的翻炒至咖喱块完全融化
12.最后放进蘑菇鸡肉粒和青椒一起煮至材料入味即可出锅。
我选用的是日本咖喱，日本咖喱一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重。咖喱本身已经有味的了，煮的时候可以不放盐，否则会太咸的。
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