1.半成品的肥肠买回来切成小段,弃掉里面的肥油
2.酸菜,酸姜浸泡一会,因为自己泡的,够香够辣,切成丝
3.锅里放油把肥肠炒香
4.倒入酱油上颜色
5.炒香的肥肠倒入酸菜翻炒
6.放入白糖提味即可起锅
因为酸菜是自己泡的,不需要放盐炒,炒出来够香够辣够爽脆。
火锅肥肠在制作的时候多放了一些羊肉,或者是在里面多加上一些金…
肥肠炒饭是一道用肥肠,大米饭,葱等为原材料而做成的家常菜。这…
炸肥肠做法非常的简单,肥肠性寒,有去热,止尿的作用,可以治疗…
黄焖肥肠,是一道著名的汉族名菜,需要把清洗好的非常在热锅中煸…