茂茂爱厨艺
2017-01-23
1.凉水和面，揉至面光滑，醒几分钟。
2.切好葱花，备用。
3.西红柿切小块，备用。
4.猪肉大葱馅是以前剩的，这次省事直接拿来用了。面擀成薄皮，切成菱形块。
5.开始包馄饨，有很多种包法，俺只会这么包，还凑合吧。
6.锅烧热，放油，油热后放葱花、西红柿炝锅，加凉水。水开后，下馄饨，加各种调味料，煮5-8分钟，出锅即可。
喜欢鸡蛋的话可以在出锅前淋上鸡蛋液，味道也不错滴说。
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