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猪肉馅馄饨

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猪肉馅馄饨
恬菜姑娘 2017-01-22

猪肉馅馄饨

严选一级小麦粉,用手工揉面掌握力道,提升面粉筋度及面皮的延展性,绵软有弹性,制作出上等的馄饨皮,皮薄如翼,再加上饱满的馅料,多种营养揉入馅料及面皮。皮滑馅嫩,口感薄而劲道,保证猪肉馅馄饨本身的鲜美口感。,锁住营养。美味,源于制作者的用心良苦。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
猪肉馅馄饨做法图解1)

1.买好的猪肉馅儿

步骤二
猪肉馅馄饨做法图解2)

2.将葱剁成葱花备用

步骤三
猪肉馅馄饨做法图解3)

3.将鸡蛋打入到肉馅儿中搅拌至上劲儿

步骤四
猪肉馅馄饨做法图解4)

4.将葱花放入肉馅儿中继续搅拌,加入适量盐、味精调味儿

步骤五
猪肉馅馄饨做法图解5)

5.买好的馄饨皮儿

步骤六
猪肉馅馄饨做法图解6)

6.将馅儿放入馄饨皮儿中,蘸一点水儿,将肉馅儿包起即可,样子很随意的,如图就是我包的,有点像饺子,也有其他样式的

步骤七
猪肉馅馄饨做法图解7)

7.煮好的混沌

买的馄饨皮儿比较干,一定要沾些水,馅儿不要放太多。

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