1.准备莲藕一段
2.莲藕切成薄片,葱、蒜切碎
3.莲藕入水焯熟
4.盛入盆中,加入自制辣椒油,加入适量盐,糖,醋,拌匀
5.炒锅烧热油,放入葱蒜末淋入莲藕中
6.装盘即可,美味难挡的清脆口感,又带有少许的酸辣,很好吃
可以根据自己的口味调制味道,醋和辣椒任选。
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