黄豆神厨
2017-12-04
1.准备好肉馅，先用水将馅调好
2.面备好
3.芹菜去叶洗净，切碎备用
4.和面
5.盖好盖饧置30分钟以上
6.拌馅，依次放入油，葱姜末，酱油，盐
7.拌好备用
8.将面揉好，揉成一个长条再切成或是揪成均匀的饺子剂儿
9.擀皮
10.放好馅，就可以包自己喜欢的样子
11.包好准备煮
12.水开下饺子煮到饺子全浮起来
13.好了
1.拌馅加盐，盐不要一次全放，要一点一点的加还要边拌边尝一下，调到自己喜欢的咸度为止2.和面的时候要注意面不要和的过硬，俗语说：软面饺子，硬面条3.煮饺子的时候也可以分3次加凉水每开一次锅就加适量的凉水，反复3次就可以，饺子就会都浮起来
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