1.腊鱼自冰箱取出后,解冻。
2.葱姜蒜切好。
3.热油,下鱼翻炒。
4.3分钟左右,加入葱姜蒜,祛除鱼的腥味
5.加入泡好的干豆角
6.加些许盐
7.一起翻炒最好加鸡精,即可出锅
出锅前记得加些许水,带点点汤,豆角泡在汤里会灰常美味。
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