1.菠菜洗净,
2.切成小块,
3.煮锅中加半锅水,大火将水烧开,
4.分别下入菠菜和粉丝焯熟,
5.捞入凉水中,
6.攥干水分后放入盆中,
7.加入蒜末,醋、盐和生抽,
8.最后淋上香油,拌匀即可。
各种调料的配比,可根据个人口味相应调整。
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