我love厨房
2017-11-28
1.锅内加少量油，将豆腐切成小三角（不要太小，要不然包不了多少肉馅）放入热油锅内煎黄，盛入容器中
2.加适量盐、姜末、葱末和豆粉调好肉馅
3.用筷子轻轻挑开三角一端填入肉馅
4.锅内倒入少量油烧热，加入一汤匙豆瓣，加入适量水
5.倒入豆腐酿
6.烧五至十分钟，等水自然收干
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