滋味小吃屋
2017-12-31
1.锅内放少许油，把鱼放入锅里煎。
2.晃动一下锅子。
3.撒些盐。
4.翻个面，煎至两面金黄。
5.蒜米、辣椒切丁。
6.把酸菜放入锅中，轻轻翻炒。
7.放入蒜米、辣椒。
8.酸菜炒出味后和鱼混合炒。
9.要些水。
10.放入锅中。
11.盖上盖子，让鱼慢慢入味。
12.煮至7-8分钟后，放些酱油即可出锅。
喵咪有话说：小火煎鱼，不让会焦，焦了会很苦，不鲜美。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年…
荠菜粉，自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃，不仅美味可口…
香辣酸菜鱼