1.发好的面揉成面团
2.用擀面杖擀成饼
3.擀成这样就可以了
4.拿出买好的芝麻酱
5.滴到面饼上
6.抹平整
7.卷成这样
8.用刀切开
9.取两快,叠起来
10.用筷子从中间压一压
11.然后揪住压出痕迹的两头按到下面。就可以了
12.放入蒸锅
13.水开后,再蒸20分钟就熟了。我打开看了好几次,生怕它们不熟。馒头上都用筷子插了挖坑。如果不熟挖坑就不起来,手了才会弹起来。我压得早了,挖坑成型了。嘿嘿!亲们一定要注意噢
1、芝麻酱要买稀一点的,如果是厚的可以用水稀释一下再涂比较容易涂。2、面饼要薄一点才好卷。3、筷子压的时候可以压紧一点,这样蒸的时候不容易散开。
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