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可口的开胃菜

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可口的开胃菜
谈吃说菜 2017-05-05

可口的开胃菜

夏天尤其重要的开胃菜,在人们吃主食之前都要准备一点开胃的小菜,可以使可口增加食欲的小点心,也可以是美味的凉菜等等,尤其是以酸味的菜居多,可不要小看这一碟儿小菜,可以让人一餐都胃口大增,酸萝卜使我们常见的开胃菜之一,酸酸脆脆的萝卜大大增加人的食欲。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
可口的开胃菜做法图解1)

1.白萝卜切块放到太阳底下晒一天,第二天就是这样有点干。

步骤二
可口的开胃菜做法图解2)

2.拿一个大的盆子把萝卜和辣椒,加盐50g左右,然后一直揉搓到出苦水。

步骤三
可口的开胃菜做法图解3)

3.然后放在桶子里放上保鲜袋。

步骤四

4.压上石头。

步骤五

5.盖上放在阴冷处一周,然后开吃。

开胃。

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