月亮的厨房时光
2017-12-07
1.菜花掰成小瓣，洗干净。
2.西红柿洗净切块。
3.热锅凉油，下入葱姜炝锅。
4.然后下番茄翻炒。
5.待番茄炒出汁水，下入菜花翻炒均匀，放入适量番茄酱。
6.白糖。
7.盖上锅盖焖5-10分钟。
8.打开盖子，菜花已经软了，然后开大火收汁。
9.出锅前放入适量盐调味即可。
幸福的眼泪小小啰嗦：1、番茄可提前用开水浸泡，剥去外皮。2、可根据自己家喜好，如果喜欢吃脆一点的菜花那焖的时间就短一些，喜欢吃软的就长一些。我比较喜欢吃软的！
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