开心果味
2017-11-28
1.准备食材：适量的土豆和芹菜，把土豆去皮
2.把土豆切成丝，在水中泡一会，去除淀粉
3.大蒜生姜切片，辣椒切丝
4.芹菜也切丝备用
5.把土豆丝捞出来，沥干水分
6.上锅热油，等油热了，加上大蒜生姜爆出香味
7.在加上辣椒丝爆香
8.加上切丝的芹菜翻炒
9.加上沥干水的土豆丝一起翻炒
10.加上适量的五香粉调味
11.加上适量的盐调味
12.加上适量的醋调味
13.把调料和土豆丝搅拌起来，就可以出锅装盘
土豆丝要切细点，要过水，把淀粉去除干净
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