豆子鸡爪
2018-03-27
1.中种提前和好后，放酵到几倍大后，和所有材料放入面包机中，启动和面。进行了2次。
2.揉好后，能拉到薄膜。
3.放在面包机里进行第一次发酵。
4.发酵好后，取出分为小份，揉圆。醒面15分钟。
5.面才擀长，在一头放入火腿，抹上沙芝酱。
6.卷起来。
7.放入烤烤进行二次发酵。时间 是45分钟。
8.发酵完成，
9.刷上蛋液。
10.放上芝士和葱。
11.放入烤箱中下层，175度，15分钟。
12.面包好了，。
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