汉国泡菜
2017-11-28
1.面包机桶里，加入面粉，红糖，盐，酵母。
2.加入牛奶。
3.放入面包机揉面，启动生面团程序，大约揉面了20分钟的，就停止揉面，进入发酵了。
4.天气较凉，约发酵了2小时，面团才好，发为2倍大，手指沾粉扎洞，不回弹。
5.分为2份，撮长条状。
6.擀薄一点，
7.放入压面机压面，我压了20次都有了，越压面片越光滑。
8.很漂亮。
9.把面片券起来。
10.切成小块。
11.锅里下水，盘子放锅里，盖上锅盖，再醒20分钟。
12.大火蒸20分钟，关火后不要马上打开盖，再焖5分钟，好了，开盖，好吃，漂亮的红糖馒头，出锅。
压面过的馒头，很光滑细致，大家都来试试，妹妹说，哇，比酒店做的还漂亮
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红糖馒头