黄瓜拌饭
2017-11-28
1.准备鱼一条
2.鱼切片鱼头切二半
3.水煮鱼调料一袋
4.水煮鱼调料
5.准备辣椒麻椒花椒大料
6.准备蒜姜切片
7.水煮鱼里的面粉倒入鱼片中
8.放入姜蒜
9.加入料酒
10.把所有调料拌匀,淹30分钟
11.淹好的鱼放入锅中氽水
12.氽好水的鱼片
13.圆白菜放入锅中氽水
14.藕放入锅中氽水
15.锅中倒入油
16.油开放入辣椒花椒麻椒翻炒
17.加入水煮鱼调料中的辣酱翻炒
18.加入水煮
19.加入水煮鱼中的干辣椒面煮至出味
20.先放入鱼头煮到半熟状态
21.加入鱼片煮
22.加氽好水的藕片
23.加入氽好水的圆白菜
24.加入汤粉煮熟
25.加入适合的鸡精就可以出锅
调料中有盐,根据自己的口味加盐先煮鱼头,鱼头熟的慢,鱼头煮的差不多时在加入鱼片鱼片可以切的薄些容易入味,家里有老人,切的块比较大
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huanghaer
