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味道不错的手工牛轧糖

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味道不错的手工牛轧糖
神厨奶爸 2017-09-20

味道不错的手工牛轧糖

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.准备好熟花生,掰成小瓣

步骤二

2.棉花糖放入大碗中,入微波炉高火转40秒左右至棉花糖膨大即可。

步骤三

3.迅速倒入花生和核桃仁快速搅拌。

步骤四

4.加入奶粉,继续用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌。

步骤五

5.趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬。

步骤六

6.去掉保鲜膜,切块即可。

1、保鲜膜要提前刷好油备用,防止做的过程中粘糖,变得手忙脚乱2、搅拌过程中糖会变硬,所以要快速搅拌3、天热很容易化,一定要放冰箱哦4、若只有生花生也可以用烤箱130度烤十几分钟放凉去皮即可

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