1.干海带提前用水泡一夜
2.排骨斩块焯水
3.焯水后洗去杂质
4.海带泡好洗净切小块
5.排骨,海带,姜片一起放入砂锅一次性加足清水大火烧开
6.大火烧开后转小火煲一个钟。(盖子稍留一点缝,防止溢锅)
7.煲汤时把萝卜去皮切滚刀块
8.煲一个小时后放入萝卜块再大火烧开转小火煲30分钟
9.放少许胡椒粉调味
10.最后放适量盐调味即可
煲汤要一次性加足水,盖子稍留一点缝,防止溢锅
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