煎饼小屋
2017-11-28
1.排骨洗净
2.锅内放水，烧开后焯排骨。
3.除去浮沫，用清水冲洗片刻，倒入砂锅内放适量盐稍得腌一下。
4.十分钟后，倒出多余的水分，加入适量清水，开始煲。
5.煲的空档，把萝卜切片，海带打结（海带是提前泡发洗净的）
6.开锅改小火，煲一个小时左右。倒入白萝卜。
7.再次开锅后再煲四十分钟左右放入海带结。
8.半个小时后关火放盐调味，撒上葱花。
9.装起OK。
萝卜不能煲太久，煲太久就不甜了。
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