小花妈妈私房菜
2017-12-06
1.芹菜去根去叶焯水后切碎
2.猪肉剁馅加入切好的芹菜，大料、油、盐、鸡粉、葱、姜等调成馅料备用
3.将面加入适量的水和成较软的面团醒30分钟
4.面团揉成长条型切成小剂子擀成饺子皮包入馅料掐好口以免落馅
5.包好后烧水
6.水开后放入水饺大火煮5分钟左右成熟了即可捞出
7.皮薄馅大的芹菜猪肉水饺就做好啦
和馅的时候要按一个方向先加水，再加油，到肉馅变得粘稠后再加入芹菜。
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