馋嘴勒
2018-01-16
1.带鱼切大块状。
2.撒上盐，腌2.3个小时的。要煎时把盐洗掉。
3.锅热下油，撒2.3克盐粉在锅底，再下带鱼。
4.煎到金黄色，焦面的就番身再煎另外一面。
5.2面都煎到金黄色时，带鱼就煎好了。
锅里下盐粉再煎鱼，是为了防沾，大家可以式这方法，煎什么鱼都一样。
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