辉牛小姐
2017-05-08
1.鲈鱼洗净。
2.竖着切，不要切断。
3.展开。
4.放入蒸锅，大火蒸10分钟。
5.葱、姜切碎。
6.蒸好的鲈鱼控去水分。
7.撒上葱姜。
8.锅内放油，烧开。
9.浇在鱼上。
10.淋上蒸鱼豉油。
鲈鱼身上比较滑不好切，在手上涂少许盐即可。
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开屏鲈鱼