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自制蛋卷肉

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自制蛋卷肉
食香依旧 2018-06-24

自制蛋卷肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制蛋卷肉做法图解1)

1.肉末用葱姜蒜和适量盐鸡精调匀

步骤二
自制蛋卷肉做法图解2)

2.每个鸡蛋都打散在平底锅中摊成薄薄的蛋饼。共摊4个蛋饼

步骤三
自制蛋卷肉做法图解3)

3.每个蛋饼上都铺上一层肉末

步骤四
自制蛋卷肉做法图解4)

4.将蛋饼卷起来,放入碟子中,上锅蒸15分钟

一个鸡蛋足够摊成一张蛋饼,蛋饼尽量摊得薄一些蛋卷肉蒸好后可以切成小块装盘上桌,看起来更好看,吃起来也方便

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