栀子花汤
2017-11-28
1.鸡腿去骨腌制，照烧汁的比例是：生抽3，糖2，料酒2，生抽1，水适量。根据肉量加，我这腌了6只鸡腿肉的量，比例也翻了一倍。
2.菜心择好洗净。这期间你可以把米饭做上，坐锅烧水焯菜心。
3.热锅凉油，鸡皮朝下放入腌好的鸡腿肉。
4.等鸡皮面上色后翻面再煎。
5.表面煎熟后，倒入多余的照烧汁焖煮。水可以多加点，要煮透。
6.收汁时鸡皮部分朝下能很好的上色。
7.留少许汁浇在饭上更美味。
注意老抽的用量。其他照烧汁的比例只是给个大概，可随各人喜欢随意添加。
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成…
鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上…
大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起…
照烧鸡腿饭