老方小鱼
2018-01-23
1.排骨洗干净
2.玉米切段，萝卜切滚刀块
3.锅中放水，加入姜片和花椒
4.放入排骨
5.加入料酒
6.大火烧开撇去浮沫
7.将焯好水的排骨冲净后放入电压力锅内胆
8.放入萝卜和玉米
9.放入生姜片
10.加入水
11.加入适量料酒
12.放入白醋
13.电压力锅接通电源选择靓汤程序
14.程序结束后电压力锅自动泄压，开盖加入盐调味
15.加入鸡精拌匀即可
1.排骨焯水时加入生姜片和花椒都是为了去腥。2.煮骨汤的时候加入一点白醋可以更好的促进钙质的释出。
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