杜撰的梨子
2017-11-28
1.将土豆去皮洗净切丝。
2.放入水中反复冲泡，去除淀粉，使口感更脆。
3.锅内放入底油，放入葱花和小红辣椒煸炒。
4. 放入土豆丝翻炒。
5. 放入酱油。
6.放入五香粉。
7.放入陈醋。
8.放入盐。
9.放入味精。炒至土豆断生出锅即可。
1、土豆泡出淀粉炒出得更脆。2、炒土豆丝的油要比平时炒菜多一些。3、过程中不能加水。
酸辣土豆丝