1.将鱼剃开后片成长方形薄片,鱼头切成两半
2.将买好的料包打开
3.将白包的料撒入鱼中加入少许料酒拌匀鱼肉按说明腌制
4.将生菜洗净用热水炒出来待用
5.将黄瓜切成条状待用
6.将干豆腐切成条待用
7.生菜铺到盆底,黄瓜条,干豆腐铺在上面
8.将红油料包放到锅中加水适量加热
9.将鱼肉放到红油料汤里,直到鱼肉白嫩完全熟透
10.将其倒入盛放生菜,黄瓜条,干豆腐的盆中,将辣椒面倒在鱼肉上面,用热油浇在辣椒面上即可使用
不用按照说明将菜炒熟。
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