1.蒜切片,红辣椒切圈,莴笋削去皮切成片,莴笋叶切短
2.锅烧热,下适量的油,放入蒜片
3.蒜片略黄,下辣椒圈
4.倒入莴笋,翻炒断生后
5.下莴笋叶子
6.翻炒至软,下适量的盐
7.适量的鸡精调味
8.清新美味的素菜来咯
炒的时间不易太久,大火快炒,炒至软就可出锅了
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